jessicalagergren

Jessica Lagergrens

Annons

Imorgon startar vi ett nytt kostprojekt

Jag och Ibbe ska vara med i ett reportage tillsammans som i stora drag går ut på att vi skippar socker i kosten i en hel månad. Jag tänkte först att det innebär att vi inte ska äta godis/bullar/kakor/läsk. Det var lite mer omfattande än så och vi kommer att utesluta även kolhydrater ur kosten så som potatis, ris, pasta och bröd. Det förstnämda, ”bara” det vita sockret hade nog inte varit så jobbigt eller en stor omställning. Jag hade nyss 12 sockerfria dagar och det gick hur bra som helst.

Det som ska bli mest intressant med det här kostprojektet är att utvärdera våra värden. Imorgon bitti ska jag iväg och ta ett blodprov som ska analyseras och ta fram mängder av värden. Jag ser fram emot att se hur kroppen påverkas av kosten svart på vitt. Att jag mår bättre när jag äter bättre vet jag ju redan. Men nu får vi tydliga siffror på det.

En av de större utmaningarna i det här blir att inte äta frukt. Jag äter väldigt mycket frukt i dagsläget och har alltid en banan eller två i väskan. Jag får helt enkelt ersätta bananerna med morötter! Under den här tiden ska jag helt pausa mina invägningar och bara fokusera på hur jag mår.
ibbe_2Det känns bra att vi gör det här tillsammans.
traning_lagergrenJag ska passa på att komma in i träningsrutiner igen också. Det blir inget avancerat utan jag ska satsa på promenader. Det blev ingen mil innan oktober blev november, men det blir garanterat en mil innan november är december.

Kommentarer
jessicalagergren

Kommentera

  1. Michelle

    Men uh, kan vi snälla sluta sprida myten om att all form av kolhydrater är dåliga? Det finns långsamma vs. snabba kolhydrater. Vitt bröd tex. är inte speciellt bra för kroppen men långsamma, naturliga livsmedel som ris potatis osv är i ren form INTE DÅLIGT eller får dig att gå upp i vikt. Kolhydrater behöver hjärnan och kroppen för att fungera optimalt och tänka väl. Frukt innehåller fruktos, sant, men det är INTE SAMMA SAK som socker. Frukt är naturliga livsmedel som ger dig energi och framförallt vitaminer. Så länge du inte äter 35 bananer om dagen är det inte ett problem. Så kan vi snälla sluta sprida myter som inte kommer vara bra för oss?

  2. Sofia Bursjöö/uppochhoppa.se

    Oh well. Nu blir jag lite tokig så jag ska nog inte säga något alls….

    Eller jo. Potatis är ett av de bästa livsmedlen vi har, sett till mättnad versus kaloriintag, om man nu räknar kalorier.

    Varför göra allt på en gång och krångla till? Ta bort det som är extra, som inte är mat! Öka daglig motion. Sen, finjustera. Du vrider som på alla rattar samtidigt och det blir så mycket projekt och så lite LIV på det sättet, som inte direkt är hållbart långsiktigt. Åh! Blir liksom ledsen.

    Men jag fattar och ser att du är peppad så jag önskar lycka till. Jag hejar på dig, det vet du hoppas Jag!!! Kram!

  3. Sofia Bursjöö/uppochhoppa.se

    Oh well. Nu blir jag lite tokig så jag ska nog inte säga något alls….

    Eller jo. Potatis är ett av de bästa livsmedlen vi har, sett till mättnad versus kaloriintag, om man nu räknar kalorier.

    Varför göra allt på en gång och krångla till? Ta bort det som är extra, som inte är mat! Öka daglig motion. Sen, finjustera. Du vrider som på alla rattar samtidigt och det blir så mycket projekt och så lite LIV på det sättet, som inte direkt är hållbart långsiktigt. Åh! Blir liksom ledsen.

  4. Lina

    Så spännande! Smart att göra det tillsammans för det kan nog bli jobbigt om man är den enda i familjen som gör ett sånt projekt :) Får ni använda sötningsmedel som stevia? Det underlättade för mig när jag körde två veckor sockerfritt. Men jag har också hört att man bara lurar kroppen som då inte vänjer sig av vid sötsuget så är nog bäst utan… Lycka till! :)

    1. jessicalagergren
      jessicalagergren

      Ja superskönt att vi gör det tillsammans! Jag tror inte det är så strikt med sötningsmedel, men jag ska passa på att sluta med cola zero också. Jag gillar inte att jag är beroende av det, och det är nog precis som du skriver. Att sötsuget inte riktigt försvinner om man stimulerar det med sötningsmedel. :) Kram J

  5. J

    Hej! Vad spännande! Tänkte bara tipsa om att det finns massa bra och rolig träning på Youtube! Jag söker på Cardio fitness och där är massa olika, enkla och roliga 30 minuters program! Jag väljer olika varje dag och varierar mellan cardio fitness/-dance/-fight osv :) super kul! (även om jag inte har nån koordination och hoppar in i bord, tv bänk, dörrkarmar etc😂)

    1. jessicalagergren
      jessicalagergren

      Hahaha jag kan se mig själv hoppa in i dörrkarmar och tv-bänkar. Haha! Tack för grymt tips! :) Kram J

  6. Karo

    Glöm inte allt tillsatt socker som finns i de livsmedel i köper, tex skinka, leverpastej, fryst kyckling, mmm. Lycka till.

  7. Johanna

    Är morötterna ok trots att ni ska utesluta potatis? De flesta rotfrukter innehåller ungefär lika mycket kolhydrater som potatis (som ju är en rotfrukt och en superbra sådan).

  8. Sofie

    Vad kul att ni ska äta lchf! Ren och naturlig kost är det bästa för människa tror jag :) tänk på att det är vanligt med omställningsbesvär när man slutar med kolhydrater och många gånger mår man dåligt den första veckan med huvudvärk och seghet2mrn håll ut för det får över och jag lovar att ni kommer att må så bra sen :)

    1. jessicalagergren
      jessicalagergren

      Hejsan, vi kommer inte att äta lchf. :) Vi har ett kostschema som vi ska följa och det är kött och grönsaker mest. :) Kram J

      1. Sofie

        Det låter trevligt! Glöm bara inte bort att få i er fett på något sätt (fullfeta mejerier/ostar/smör eller avokado/olivolja/feta fiskar, nötter osv) annars kommer ni ganska snart bli väldigt hungriga vilket leder till sötsug och så brukar kosten aldrig hålla i längden! :) lycka till, ska bli kul att se resultat sen!

  9. linda

    Tänkte tipsa om ett snacks som jag iaf tyckte var jättegott, tror inte att det är socker eller väldigt mycket kolhydrater i det..?
    Öppna en burk färdigkokta kikärtor och skölj dem i vatten. Torka lite och stek dem i rapsolja tillsammans med vitlök, chiliflakes, paprikapulver och salt, avsluta med persilja. de blir lite knapriga på utsidan och mjuka inuti, jättegott! enda negativa är att det sprätter när man steker :/

        1. linda

          tänkte prova det också men jag läste att de inte blir lika knapriga då….är ju knaprigheten jag älskar :D Men jag ska nog testa i ugnen också! :)

    1. Anne

      Ngra tips! Se till att ha ett ”Akutkit” med dig hela tiden. Frön, nötter, mandlar blandade i en burk. Grönsaksstavar i en påse. Ostbitar o skinkrullar i en burk. Kokt ägg.
      Tänk på vad du FÅR äta inte det du inte kan äta.
      Planera måltider i förväg.
      Kom över fett- och kaloriskräcken från VV. Nu måste energiintaget ligga högt när du tar bort kolhydraterna.
      Se till att dricka varmt och klä dig varmt om du känner dig mer frusen. Kanske prova ut ngt nytt gott te?
      Är så glad att ni får chansen att prova detta och att ni gör det tillsammans. För anteckningar dagligen över vad du äter o hur din kropp reagerar. Lycka till!

    2. Anne

      Ngra tips! Se till att ha ett ”Akutkit” med dig hela tiden. Frön, nötter, mandlar blandade i en burk. Grönsaksstavar i en påse. Ostbitar o skinkrullar i en burk. Kokt ägg.
      Tänk på vad du FÅR äta inte det du inte kan äta.
      Planera måltider i förväg.
      Kom över fett- och kaloriskräcken från VV. Nu måste energiintaget ligga högt när du tar bort kolhydraterna.
      Se till att dricka varmt och klä dig varmt om du känner dig mer frusen. Kanske prova ut ngt nytt gott te?
      Är så glad att ni får chansen att prova detta och att ni gör det tillsammans. För anteckningar dagligen över vad du äter o hur din kropp reagerar. Lycka till!

      1. Mia

        Du ska äta grönsaker ovan jord! De som mättar bra är tex broccoli, blomkål, mfl. Dessa är jättebra att görs mos på, ordentligt med smör i bara. Du måste äta fett när du tar bort kolhydraterna. Annars blir du hungrig väldigt fort.

  10. Emma

    Så spännande att läsa om detta!!! Jag och min man har också bestämt oss för att ha en sockerfri (och alkoholfri) november. Att det finns socker i godis, kakor, saft, läsk m.m vet man ju men tycker det är svårt med övrig mat. Verkar finnas socker i det mesta. Skriv gärna om hur ni äter för att utesluta socker.
    Och tack för bra blogg :)

    1. jessicalagergren
      jessicalagergren

      Vad spännande! Det blir alkoholfritt här också. :) Jag är så peppad! Det är precis något sånt här jag behöver för att göra det ordentligt. Jag tror att vi kommer äta mkt clean mat. Kyckling, rotfrukter o sallad. Jag får bli köttätare igen nu under nov, tror det blir för stor utmaning för mig att både köra vegetariskt 100% och kolhydratsfritt. Stort lycka till! Kram J

  11. Lina

    Tänkte tipsa om coops nya kålrots- o morotsspagetti samt även typ rotfruktsstavar. Färdigriven vitkål är oxå smart-går fort att göra sallad på m olja o lite vinäger el coleslaw.

  12. Jessica

    Vad spännande!
    Kan inte du lägga upp tips på andra alternativ till pasta, ris m.m. det är så svårt att komma igång pga okunskap. Behöver alla tips jag kan få

Annons